国立あゆみ保育園では、毎年原木しいたけの栽培を行っています。

「さるかに」さんという、原木しいたけ農園の方が来て
目の前で「くぬぎの木」に穴を何個もドリルで開けていきます。

くぬぎの木の木屑は、ちょっぴり甘くていいにおい♪

その穴に、しいたけの菌が付いている小さな種菌を植える作業です。
一つ一つ丁寧に穴を埋めていきます。みんな上手にできています♪

あとは原木を農園のおじさんにお願いして
１ヶ月、陽の当たらないところで過ごします。

大切に育てていこうと思います♪